Tequila Pasote Reposado 0,7l 40%

PASOTE REPOSADO je poctou aztéckým bojovníkům – legendárním válečníkům, kteří žili oddaně pro svého boha slunce a pili posvátnou agáve jako symbol vítězství a oběti. Tento duch odvahy a síly žije dál v každé lahvi tequily Pasote. Vyrábí se z vyzrálé agáve Blue Weber pěstované na vlastním pozemku v oblasti Jalisco Highlands. Po dvoudenním rovnoměrném pečení v kamenných pecích je agáve rozdrcena válečkovým mlýnem a fermentována v otevřených nerezových tancích s použitím vlastní směsi kultivovaných místních kvasinek. Následuje dvojitá destilace v nerezových kotlích s pramenitou vulkanickou vodou z vlastního zdroje. Reposado zraje minimálně 4 měsíce v sudech z amerického dubu, čímž získává komplexní chuť. Výsledkem je ručně vyráběná tequila bez jakýchkoliv přidaných aromat, chemikálií či glycerinu. Plněna je do výrazných, ručně foukaných lahví se stříbrnými detaily, na jejichž etiketě najdete aztéckého jaguářího bojovníka – symbol síly a tradice.
ㅤ

AROMA: Charakteristická bylinná vůně pražené agáve je jemně vyvážena tóny kokosu, vanilky a sladkého dubu.

CHUŤ NA PATŘE: Lehce sladký úvod s karamelem a sušeným ovocem přechází do jemných tónů vanilky a pražených ořechů. Závěr je hladký, s dlouhotrvající chutí agáve a dubu.

PÁROVÁNÍ S JÍDLEM: Skvěle doplní výběr řemeslných sýrů. Pro sytější pokrmy doporučujeme podávat s grilovaným masem, například s carnitas.
ㅤ

Ověřené recenze na tequilu: